Michna Chullin, Chapitre 8 (ח)

1. 1 כָּל הַבָּשָׂר אָסוּר לְבַשֵּׁל בְּחָלָב, חוּץ מִבְּשַׂר דָּגִים וַחֲגָבִים. וְאָסוּר לְהַעֲלוֹתוֹ עִם הַגְּבִינָה עַל הַשֻּׁלְחָן, חוּץ מִבְּשַׂר דָּגִים וַחֲגָבִים. הַנּוֹדֵר מִן הַבָּשָׂר, מֻתָּר בִּבְשַׂר דָּגִים וַחֲגָבִים. הָעוֹף עוֹלֶה עִם הַגְּבִינָה עַל הַשֻּׁלְחָן וְאֵינוֹ נֶאֱכָל, דִּבְרֵי בֵית שַׁמַּאי. וּבֵית הִלֵּל אוֹמְרִים, לֹא עוֹלֶה וְלֹא נֶאֱכָל. אָמַר רַבִּי יוֹסֵי, זוֹ מִקֻּלֵּי בֵית שַׁמַּאי וּמֵחֻמְרֵי בֵית הִלֵּל. בְּאֵיזֶה שֻׁלְחָן אָמְרוּ, בַּשֻּׁלְחָן שֶׁאוֹכֵל עָלָיו. אֲבָל בַּשֻּׁלְחָן שֶׁסּוֹדֵר עָלָיו אֶת הַתַּבְשִׁיל, נוֹתֵן זֶה בְצַד זֶה וְאֵינוֹ חוֹשֵׁשׁ: kal habasar asour levachél be'halav, 'houts mibesar dagim va'hagavim. veasour lehaaloto im hagevina al hachoul'han, 'houts mibesar dagim va'hagavim. hanodér min habasar, moutar bivsar dagim va'hagavim. haof ole im hagevina al hachoul'han veéno neekhal, divré vét chama. ouvét hilél omrim, lo ole velo neekhal. amar rabi yosé, zo mikoulé vét chama oumé'houmré vét hilél. beéze choul'han amrou, bachoul'han cheokhél ala. aval bachoul'han chesodér ala et hatavchil, notén ze vetsad ze veéno 'hochéch:
2. 2 צוֹרֵר אָדָם בָּשָׂר וּגְבִינָה בְּמִטְפַּחַת אַחַת, וּבִלְבַד שֶׁלֹּא יְהוּ נוֹגְעִין זֶה בָזֶה. רַבָּן שִׁמְעוֹן בֶּן גַּמְלִיאֵל אוֹמֵר, שְׁנֵי אַכְסְנָאִין אוֹכְלִין עַל שֻׁלְחָן אֶחָד, זֶה בָּשָׂר וָזֶה גְּבִינָה, וְאֵין חוֹשְׁשִׁין: tsorér adam basar ougvina bemitpa'hat a'hat, ouvilvad chelo yeou nogin ze vaze. raban chimon ben gamliél omér, chené akhsenain okhlin al choul'han e'had, ze basar vaze gevina, veén 'hochchin:
3. 3 טִפַּת חָלָב שֶׁנָּפְלָה עַל הַחֲתִיכָה, אִם יֶשׁ בָּהּ בְּנוֹתֵן טַעַם בְּאוֹתָהּ חֲתִיכָה, אָסוּר. נִעֵר אֶת הַקְּדֵרָה, אִם יֶשׁ בָּהּ בְּנוֹתֵן טַעַם בְּאוֹתָהּ קְדֵרָה, אָסוּר. הַכְּחָל, קוֹרְעוֹ וּמוֹצִיא אֶת חֲלָבוֹ. לֹא קְרָעוֹ, אֵינוֹ עוֹבֵר עָלָיו. הַלֵּב, קוֹרְעוֹ וּמוֹצִיא אֶת דָּמוֹ. לֹא קְרָעוֹ, אֵינוֹ עוֹבֵר עָלָיו. הַמַּעֲלֶה אֶת הָעוֹף עִם הַגְּבִינָה עַל הַשֻּׁלְחָן, אֵינוֹ עוֹבֵר בְּלֹא תַעֲשֶׂה: tipat 'halav chenafla al ha'hatikha, im yech bah benotén taam beotah 'hatikha, asour. niér et hakedéra, im yech bah benotén taam beotah kedéra, asour. hake'hal, koro oumotsi et 'halavo. lo kerao, éno ovér ala. halév, koro oumotsi et damo. lo kerao, éno ovér ala. hamaale et haof im hagevina al hachoul'han, éno ovér belo taase:
4. 4 בְּשַׂר בְּהֵמָה טְהוֹרָה בַּחֲלֵב בְּהֵמָה טְהוֹרָה, אָסוּר לְבַשֵּׁל וְאָסוּר בַּהֲנָאָה. בְּשַׂר בְּהֵמָה טְהוֹרָה בַּחֲלֵב בְּהֵמָה טְמֵאָה, בְּשַׂר בְּהֵמָה טְמֵאָה בַּחֲלֵב בְּהֵמָה טְהוֹרָה, מֻתָּר לְבַשֵּׁל וּמֻתָּר בַּהֲנָאָה. רַבִּי עֲקִיבָא אוֹמֵר, חַיָּה וָעוֹף אֵינָם מִן הַתּוֹרָה, שֶׁנֶּאֱמַר, לֹא תְבַשֵּׁל גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ, שָׁלשׁ פְּעָמִים, פְּרָט לְחַיָּה וּלְעוֹף וְלִבְהֵמָה טְמֵאָה. רַבִּי יוֹסֵי הַגְּלִילִי אוֹמֵר, נֶאֱמַר (דברים יד), לֹא תֹאכְלוּ כָל נְבֵלָה, וְנֶאֱמַר (שם), לֹא תְבַשֵּׁל גְּדִי בַּחֲלֵב אִמּוֹ. אֶת שֶׁאָסוּר מִשּׁוּם נְבֵלָה, אָסוּר לְבַשֵּׁל בְּחָלָב. עוֹף, שֶׁאָסוּר מִשּׁוּם נְבֵלָה, יָכוֹל יְהֵא אָסוּר לְבַשֵּׁל בְּחָלָב, תַּלְמוּד לוֹמַר בַּחֲלֵב אִמּוֹ, יָצָא עוֹף, שֶׁאֵין לוֹ חֲלֵב אֵם: besar behéma teora ba'halév behéma teora, asour levachél veasour bahanaa. besar behéma teora ba'halév behéma teméa, besar behéma teméa ba'halév behéma teora, moutar levachél oumoutar bahanaa. rabi akiva omér, 'haya vaof énam min hatora, cheneemar, lo tevachél gedi ba'halév imo, chalch peamim, perat le'haya oulof velivhéma teméa. rabi yosé hagelili omér, neemar (dvrm yd), lo tokhlou khal nevéla, veneemar (chm), lo tevachél gedi ba'halév imo. et cheasour michoum nevéla, asour levachél be'halav. of, cheasour michoum nevéla, yakhol yehé asour levachél be'halav, talmoud lomar ba'halév imo, yatsa of, cheén lo 'halév ém:
5. 5 קֵבַת נָכְרִי וְשֶׁל נְבֵלָה, הֲרֵי זוֹ אֲסוּרָה. הַמַּעֲמִיד בְּעוֹר שֶׁל קֵבָה כְשֵׁרָה, אִם יֵשׁ בְּנוֹתֵן טַעַם, הֲרֵי זוֹ אֲסוּרָה. כְּשֵׁרָה שֶׁיָּנְקָה מִן הַטְּרֵפָה, קֵבָתָהּ אֲסוּרָה. טְרֵפָה שֶׁיָּנְקָה מִן הַכְּשֵׁרָה, קֵבָתָהּ מֻתֶּרֶת, מִפְּנֵי שֶׁכָּנוּס בְּמֵעֶיהָ: kévat nakhri vechel nevéla, haré zo asoura. hamaamid beor chel kéva khechéra, im yéch benotén taam, haré zo asoura. kechéra cheyanka min hateréfa, kévatah asoura. teréfa cheyanka min hakechéra, kévatah mouteret, mipené chekanous beméeha:
6. 6 חֹמֶר בַּחֵלֶב מִבַּדָּם, וְחֹמֶר בַּדָּם מִבַּחֵלֶב. חֹמֶר בַּחֵלֶב, שֶׁהַחֵלֶב מוֹעֲלִין בּוֹ, וְחַיָּבִין עָלָיו מִשּׁוּם פִּגּוּל וְנוֹתָר וְטָמֵא, מַה שֶּׁאֵין כֵּן בַּדָּם. וְחֹמֶר בַּדָּם, שֶׁהַדָּם נוֹהֵג בִּבְהֵמָה וְחַיָּה וָעוֹף, בֵּין טְמֵאִים וּבֵין טְהוֹרִים, וְחֵלֶב אֵינוֹ נוֹהֵג אֶלָּא בִּבְהֵמָה טְהוֹרָה בִלְבָד: 'homer ba'hélev mibadam, ve'homer badam miba'hélev. 'homer ba'hélev, cheha'hélev moalin bo, ve'hayavin ala michoum pigoul venotar vetamé, ma cheén kén badam. ve'homer badam, chehadam nohég bivhéma ve'haya vaof, bén teméim ouvén teorim, ve'hélev éno nohég ela bivhéma teora vilvad:

Aller plus loin

• Tous les chapitres de Chullin
• Bibliothèque (Tehilim, Michna, Talmud, Tanakh)